PRINCIPIOS BASICOS EN GELATINAS DECORADAS.

LOS HAY EN DIFERENTES TONALIDADES LOS DE GEL DE MARCA COLORISMA SON MUY UTIL

Y LOS HAY LOS COLORANTES VEGETALES Q NORMALMENTE VIENEN EN PAQUETITOS DE 4 ES DECIR SOLO LOS COLORES PRIMARIOS PARA HACER NOSOTRAS NUESTRAS COMBINACIONES

	ESCENCIAS O SABORIZANTES, ESTOS SON ESCENCIALES EN LA ELABORACION DE GELATINAS. PARA LAS GELATINAS BASE Y LAS DE LECHE ES NECESARIO UN SABORIZANTE SIN COLOR
	LAS JERINGAS SON BASICAS EN LA DECORACION DE GELATINAS POR INYECCION , LO RECOMENDABLE ES USAR LA DE 5ML DE AGUJA VERDE YA QUE POR SU TAMAÑO NO TIENES Q ESTAR RELLENANDO Y LA AGUJA TIENE EL GROSOR SUFICIENTE
	CUCHARA DE PLASTICO DESHECHABLE PARA LA REALIZACION DE LAS GELATINAS ARTISTICAS ES INDISPENSABLE.

HERRAMIENTAS PARA HACER GELATINAS DE FANTASIAS.
1PARA EL CLAVEL DEL LADO DE LOS PIQUITOS Y PARA LA HOJA DEL LADO DE LA FLECHA
2PARA EL ALCATRAZ
3PARA LA ROSA ACUATICA
4PARA LA HOJA
5MOLDE ACUATICA
6MOLDE ROSA ACUATICA
7HOJA DE ALCATRAZ O CLAVEL
8HOJA
9MOLDE ACUATICA
10CLAVEL Y HOJA

	MOLDES DE HIERRO PARA GELATINAS CON FIGURAS ORIGINALES
	MOLDES INDIVIDUALES RECUBIERTOS DE TEFLON
	MOLDES DE ALUMINIO MOLDES DESHECHABLES DEL No. 16 CON TAPA.

5 PUNTOS IMPORTANTES.
ANTES DE INICIAR LA ELABORACION DE GELATINAS ARTISTICAS RECUERDA QUE:

1.TODO ES CUESTION DE PRACTICA PACIENCIA Y CONSTANCIA.
2.POCO A POCO TE DARAS CUENTA LO QUE SUCEDE CUANDO INTRODUCES UNA HERRAMIENTA O UTENCILIO EN ELLA Y Q ES LO QUE PASA CUANDO LA GELATINA DE COLOR ENTRA.
3POCO A POCO TE DARAS CUENTA LO QUE SUCEDE CUANDO INTRODUCES UNA JERINGA Y LO QUE SUCEDE CUANDO LA GELATINA DE COLOR ENTRA.
4. CASI TODAS LAS FLORES LLEVAN LA MISMA TECNICA.
5. EL EXITO DE TODO SE BASA EN LA PACIENCIA, CONSTANCIA Y PRACTICA.

gracias, estan muy buenos, seria bueno que publicaras unos paso a paso de gelatinas decoras

Pienso lo mismo estaria bien un paso a paso de alguna gelatina encapsuada.

gracias por los tips

Hola, quisiera saber donde puedo comprar las herramientas y moldes para gelatinas

hola gracias por la informacion, pero me podrias decir donde puedo comprar las heramientas y los envases que aparecen aca???

Hola a mi también me gustaria saber donde comprar todo este material para las gelatinas y saber el procedimiento paso a paso para las flores acusticas, gracias

Yo tambien quiero aprender!!!

quiero aprender, necesito un paso a paso como se hacen las gelatinas artísticas. Existe una revista pero no la puedo descargar, como hago?

hola, me gustaria me digan donde encuentro las herramientas y como utilizarlas, paso a paso. Gracias

cada dia me enamoro mas de las delicias de cocina

disculpa, este listado de herramientas para gelatinas las vendes tu??? cuanto cuestan???? donde puedo comprarlas????
y tambien los No. 16 con tapa????? vivo en mexico, en cd. obregón, sonora y aqui no venden nada de eso, yo solo se hacer gelatinas florales con la jeringa y solo me salen foras de petalos semi redondos. ojala me pedas orientar ya que en mercado libre no encuentro nada ni los moldesitos plasticos. gracias

HERRAMIENTAS PARA HACER GELATINAS DE FANTASIAS.
1PARA EL CLAVEL DEL LADO DE LOS PIQUITOS Y PARA LA HOJA DEL LADO DE LA FLECHA
2PARA EL ALCATRAZ
3PARA LA ROSA ACUATICA
4PARA LA HOJA
5MOLDE ACUATICA
6MOLDE ROSA ACUATICA
7HOJA DE ALCATRAZ O CLAVEL
8HOJA
9MOLDE ACUATICA
10CLAVEL Y HOJA







MOLDES DESHECHABLES DEL No. 16 CON TAPA.[/td][/tr][/table]

5 PUNTOS IMPORTANTES.
ANTES DE INICIAR LA ELABORACION DE GELATINAS ARTISTICAS RECUERDA QUE:

1.TODO ES CUESTION DE PRACTICA PACIENCIA Y CONSTANCIA.
2.POCO A POCO TE DARAS CUENTA LO QUE SUCEDE CUANDO INTRODUCES UNA HERRAMIENTA O UTENCILIO EN ELLA Y Q ES LO QUE PASA CUANDO LA GELATINA DE COLOR ENTRA.
3POCO A POCO TE DARAS CUENTA LO QUE SUCEDE CUANDO INTRODUCES UNA JERINGA Y LO QUE SUCEDE CUANDO LA GELATINA DE COLOR ENTRA.
4. CASI TODAS LAS FLORES LLEVAN LA MISMA TECNICA.
5. EL EXITO DE TODO SE BASA EN LA PACIENCIA, CONSTANCIA Y PRACTICA.[/quote]

Gracias por la informacion

Hola, gracias por el dato. podría recomendar dónde comprar las cucharitas o gubias para hacer las flores?
Saludos