Tecnicas de decoracion con duya: granito

Paso 1: Utilice la manga con la duya # 5. Mantenga la manga y duya en un angulo de 45 grados levemente sobre la superficie del pastel.


Paso 2: Presione levantando la duya ligeramente, de modo que el icing quede un poco hacia afuera.


Paso 3: Disminuya la presión y lleve la duya hacia abajo, jalando y terminando en un punto.


Paso 4: Para hacer un borde, empiece en el final de cada granito, para cubrir la colita que queda al final y así formar como una cadenita.