galletas de M&M's

galletas de M&M's
ingredientes:
• 60 g de mantequilla.
• 1 taza de azúcar blanca ó 1/2 taza de azúcar morena y 1/2 taza de azúcar blanca
• 1 cucharadita de sal
• 1 Huevo
• 120 g de harina
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 Cucharada de esencia de vainilla.
• 1 Taza M&Ms

1. Primero precalentamos el horno a 180 grados.
2. Mezcla en un bol la levadura, la harina y la sal.
3. Mezcla aparte la mantequilla y el azúcar con la ayuda de la batidora, hasta que obtengas una masa esponjosa. Añade el huevo y sigue batiendo.
4. Añade poco a poco y sin dejar de batir la mezcla de levadura, harina y sal que hemos hecho anteriormente.
5. Añade por último la esencia de vainilla y los M&Ms.
6. Precalienta el horno a 180º y prepara unas bandejas de horno con papel untado en aceite.
7. Coloca encima del papel bolitas pequeñas de masa con una cuchara, dejando aproximadamente 5 cms. entre cada una.
8. Hornea 10 minutos o hasta que estén un poco doradas