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Tecnicas decoracion con duyas: Cesta

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photo Tecnicas decoracion con duyas: Cesta

Mensaje por luisssy el Sáb Jun 27, 2009 11:51 pm


Para adornar una torta, primero se debe cubrir la torta con una capa gruesa y lisa de ButterCream, o crema de manteca.

Receta de ButterCream Frosting

1/2 taza de mantequilla, a temperatura
1/2 taza de manteca vegetal,
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla o almendras
1 libra de azúcar en polvo,

Mezcla las mantequillas y extracto de vainilla Añades el
azúcar y bates por 2 o 3 minutos.. Si tienes que ajustar lo espeso,
usa 1 o 2 cucharadas de leche..
**** Es el frosting mas usado para decorar bizcocho..


Elija un pico plano y serrado. Aquí hemos llenado una manga con pico serrado y la hemos llenado con buttercream.



Realice una línea vertical con la forma serrada del pico hacia el exterior
Entonces haga líneas horizontales cortas a través de esta línea. Deje los espacios iguales de anchura entre las líneas



Ahora haga una segunda línea vertical que llegue justo a las líneas cortas, horizontales.



Haga las líneas horizontales sobre esto, como antes. Estas líneas se alternan con las horizontales de la columna anterior y llenan los espacios entre ellos.



Continúe de la misma manera alrededor de la torta. Usted puede adornar la tapa de la misma manera. Haga líneas para ocultar la costura.



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photo Re: Tecnicas decoracion con duyas: Cesta

Mensaje por samy53 el Lun Jul 20, 2009 6:16 pm

gracias por tu gran ayuda!!!!
me encanto

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photo Re: Tecnicas decoracion con duyas: Cesta

Mensaje por lilimeibel el Lun Feb 04, 2013 5:28 pm

buenisimo!!!

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