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Como elejir melones y sandias

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coffe Como elejir melones y sandias

Mensaje por luisssy el Mar Mayo 26, 2009 3:34 pm

Cómo elegir una sandía dulce y jugosa



La sandía está madura si la mancha de la cáscara que ha estado en contacto con el suelo es de color amarillo cremoso y no tiene más manchas diferentes al verde de la piel, lo que denota que ha madurado al sol y no en una cámara frigorífica Y una vez en el hogar, la sandía se conserva perfectamente durante dos semanas, o incluso más tiempo, si se mantiene en un lugar fresco, seco y sin que le dé directamente el sol. El frío no le va muy bien, por lo que si se guarda en el frigorífico, se ha de sacar unas horas antes de consumirla para que recupere su sabor y su aroma.




Cómo elegir un buen Melon





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Generalmente, el mejor melón es el de piel mas gruesa y granulosa que el de piel fina. Si tienes que elegir entre dos melones, opta por el que pese mas.
El aroma que desprenda también es importante tenerlo en cuenta, tiene que ser dulce y notorio.
No conviene adquirir un melón que presente golpes, cortes o manchas. No debe estar blando, pero al tocar sus extremos y presionarlos debemos notar cierta flexibilidad.



Si lo dejas a temperatura ambiente, se conservará algunos días, si por el contrario, lo guardas en la heladera, podrás conservarlo alrededor de 2 semanas.

Cuando cortes el melón, envuelve lo que no vas a consumir en papel film, así evitarás la pérdida de vitamina C.
Recuerda estos consejos, ya que si seleccionas un melón que aún no esté maduro su sabor será insípido


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coffe Re: Como elejir melones y sandias

Mensaje por virginia el Miér Mayo 27, 2009 9:50 am

ooohhhh esa no me la sabia..namas los de los aguacates y la piña..yo creo que todas se la saben..pero por si las moscas tambien yo les comparto esta info en el post de Nama.. ( no te enojes Nama.) jiji

AGUACATE: Con la mano toquenlo de punta a punta si se siente suave ya esta maduro y listo , sino mejor ahi dejenlo..
y la PIÑA: agarren una hojita de la punta, si se desprende con facilidad es que ya maduró sino..tambien dejenla..para que andan arrimando cosas verdes a la casa jijijijiji Laughing
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coffe Re: Como elejir melones y sandias

Mensaje por merarii el Jue Nov 18, 2010 9:37 pm

grsssssssssss
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coffe Re: Como elejir melones y sandias

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